Alcool : 6%
Quand le cagnard est rude et que la tramontane souffle sur le Midi, les anciens sortent La Gorge Fraîche et se calent sous les platanes. Brassé sur les berges du Canal du Midi près des péniches et du chant des cigales, ce breuvage de sudiste donne parfois un léger accent après consommation
LA GORGE FRAICHE IPA
DEGUSTATION
LES NOTES : Puissant et fruité avec d'agréables notes de litchi, d'abricot et de fruits rouges écrasés
EN BOUCHE : Attaque fraîche de bonbon réglisse
ACCORDS : Plateau d'huîtres de l'étang de Thau ou ceviche de daurade bien frais