VIN ROUGE
2021
Alcool : 13.7%
LE PETIT DAVID
13,90 €Prix
ELABORATION
Culture biologique. Vendanges manuelles. Utilisation de levures indigènes, Vinification classique, Macération pré fermentaire à froid, Cuves en ciment brut. Bouchon traditionnel en liège, Elevage en cuve Ciment. Sols argilo-calcaires, Sols calcaires, Sols de galets
CÉPAGES
75% Grenache, 10% Mourvèdre, 15%Syrah