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ROUGE

2019

Alcool : 14,5%

SYRAH

11,00 €Prix
Quantité
  • DEGUSTATION

    Nez de bonne intensité marqué par des notes de fruits noirs (cerise, cassis) et de violette
    Bouche poivrée, structurée, corsée et très fine dans un ensemble parfaitement équilibré aux notes de cassis et de framboise

     

    Cépages : 100% Syrah

    Sols : Argilo calcaire sur une croupe graveleuse surplombant le domaine, la Syrah y bénéficie de conditions idéales

    Rendement : 40 hl / hectare

    Vinification : Traditionnelle, égrappage et macération courte

    Élevage : En cuve

    Accords : Canard à l’orange, Magret aux figues, Tajines

    Service : En bouteille à 17-18° C dans un verre très ouvert

    Apogée : 5 à 8 ans

    Sucres Résiduels : 0,6g/l
    Sulfites : 33mg/l 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes

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numéro : 899 172 811 R.C.S. Salon-de-Provence

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