BLANC DE BLANCS
BRUT
Alcool : 12%
Une belle minéralité pour une bulle fine d’une grande pureté
HERITAGE
Chardonnay : 100%
ŒIL
Jolie couleur dorée intense, belle finesse de mousse qui laisse présager une grande délicatesse
NEZ
Mûr, gourmand, très élégant et raffiné, avec des notes de brioche dorée et de fruits frais tels que la nectarine ou la mirabelle
BOUCHE
La bouche est suave et aérienne. On retrouve la finesse, la minéralité et la douceur des chardonnays de la côte de Sézanne. Soyeux en bouche avec quelques notes de noisette, la finale est fraiche et délicate, avec toujours ses jolis arômes de fruits