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BLANC SEC
2020

Degré d'alcool 12,5%

Un vin blanc sec et minéral tout en rondeur. 100% plaisir languedocien !

LA SEVE

14,15 €Prix
Quantité
  • DEGUSTATION

    A la fois minéral et profond, ce vin chaleureux a une attaque vive, aux notes vanillées apportées par le bois.

    Température de service : Entre 9 et 10°C
    Garde : entre 1 et 2 ans


    TERROIR

    Conduite de la vigne : Vignes palissées de 4500 souches/hectare, taille cordon de Royat. Sélection des parcelles les plus nobles.
    Sol :Galets, calcaire, sable
    Rendement : 22hl/hectare


    VINIFICATION

    Vinification : Ramassage manuel, égrappage, foulage, pressurage après courte macération. Fermentation autour de 20°C pendant 10 jours
    Elevage : Elevage en fût de la partie roussanne


    ACCORD METS ET VINS

    Apéritif, coquillage, viandes blanches ou viandes épicées.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes

Les-saveurs-bio – Site indépendant en ligne d’épicerie fine – 13300 Salon-de-Provence – Immatriculation au RCS,

numéro : 899 172 811 R.C.S. Salon-de-Provence

vins bio france

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