VIN ROSE / Vin Kosher
2022
Alcool : 13%
RIVAGE
ELABORATION
Vendanges manuelles. Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Elevage en cuve inox thermo-régulée. Sols argilo-calcaires
CÉPAGES
30% Cinsault, 60% Grenache, 10% Syrah
DÉGUSTATION
Œil : Couleur rosée, intense, reflets orangés
Nez : Frais, subtil, arômes de rose, arômes de tilleul, arômes d'abricot, arômes de melon, arômes de garrigue
ACCORDS METS & VIN
À vocation apéritive, Beignet de légumes (courgettes, aubergines…), Côte d'agneau, Viandes blanches, Cuisine méditerranéenne
TEMPERATURE DE SERVICE
9-12°C